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世界料理食譜

  1. 10分鐘小奢華晚餐,一起吃飯吧!

    10分鐘小奢華晚餐,一起吃飯吧!

    今天,我想來點...... 原味牛排配酥皮濃湯!

    方法超簡單,我們就開始吧!

    要準備的有:

     

    桂格濃湯燕麥、福樂一番鮮牛乳、冷凍起酥片、擳瓜、牛排

  2. 今晚…不用叫外送!在家10分鐘做出前菜+正餐+飯後點心,暖心食譜一吃上癮!

    今晚…不用叫外送!在家10分鐘做出前菜+正餐+飯後點心,暖心食譜一吃上癮!

  3. Halloween Party!! 萬聖美食派對,派對料理教你做!

    Halloween Party!! 萬聖美食派對,派對料理教你做!

     

    小編今天會在【天母搞什麼鬼】活動現場~ 帶著寶貝們到天母參加的爸爸媽媽們,別忘記也到活動攤位上來找小編玩唷!

    現場有曼陀珠與加倍家的糖果等大家!

     

    話題拉回來~ 在週末的節慶最棒了!可以跟家人與親朋好友們聚在一起過節吃美食超幸福~

    但餐廳每到這時候總是人滿為患,加上疫情當道,在家開派對也不失為一個好選擇吧~

     

早餐

  1. 雞蛋好處超級多!早上吃對「_______」最好!

    雞蛋好處超級多!早上吃對「_______」最好!

     

    研究發現,雞蛋裡所含的蛋白質是一般穀類的1.3倍,豆類的1.6倍,魚和肉類的1.2倍,奶類的1.1倍,因此蛋類中的蛋白質是其他食物所不能取代的,比如豆類、穀類等。

     

    除了含有豐富且獨特的蛋白質外,雞蛋中還含有大量的卵磷脂,卵磷脂是與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」,是大腦的重要物質成分,是腦細胞和神經系統不可或缺的物質。

    在人體中雖然它只占體重的1%,但卻占大腦體重的30%,因為大腦重量的80%是水,因此經常進食雞蛋可增強記憶和改善精神狀態,雞蛋對大腦是個寶。另外,雞蛋還含有豐富的不飽和脂肪酸

  2. 早餐愛吃粥? 來點不一樣的選擇,教你在家也能做美味少負擔的燕麥粥料理

    早餐愛吃粥? 來點不一樣的選擇,教你在家也能做美味少負擔的燕麥粥料理

    早餐吃膩了三明治、蛋餅,周末在家可以來點不一樣的選擇,教你在家DIY也能做美味少負擔的燕麥粥料理

    秋味日光南瓜雞肉燕麥粥

    材料:桂格大燕麥片、南瓜泥、牛奶、雞胸肉切片、食鹽。

    步驟:
    1.將南瓜、雞肉、水、燕麥片放入鍋中,中小火開始煮到冒煙未滾狀態後轉小火。

點心食譜

  1. 萬聖料理小廚房~ 冬日南瓜甜湯上桌!

    萬聖料理小廚房~ 冬日南瓜甜湯上桌!

     

    加上最近萬聖節就要到了,每到超市就會看到一顆一顆的南瓜
    上週再剖析了一下南瓜有多營養,以及對人體有多少好處
    發想料理時直接思考怎麼把南瓜做成點心~ 甜湯與南瓜該怎麼結合

    答案是~ 來點南瓜圓吧!平常吃了地瓜圓、芋圓,很少吃南瓜圓吧~

    而且不論是配糖水、紅豆湯都很適合呢!

    &

  2. 濃湯燕麥麵包盅

    濃湯燕麥麵包盅

  3. 自製萬用蔥油醬

    自製萬用蔥油醬

米其林星級主廚食譜

  1. 桂格& 福樂 星級主廚餐車 健康版食譜大公開!Part2. 多穀彩蔬手卷

    桂格& 福樂 星級主廚餐車 健康版食譜大公開!Part2. 多穀彩蔬手卷

    星級主廚餐車到你家!在家也能自己動手做星級料理!

    炎炎夏日,想要來點少負擔的星級美食,我們也幫你準備了健康版的星級主廚食譜~

    趕緊一起來跟著做做看吧!

     

  2. 桂格& 福樂 星級主廚餐車 健康版食譜大公開!Part1. 脆燕麥雞排佐蘑菇醬

    桂格& 福樂 星級主廚餐車 健康版食譜大公開!Part1. 脆燕麥雞排佐蘑菇醬

     

     

    有聽到網友呼喊星級主廚的食譜究竟怎麼做出來的!?居然有參加活動的的兩位「素男人」挑戰一波星級主廚餐車的這一道食譜,雖然過程手忙腳亂之餘,還是能夠成功還原米其林等級的創意食譜料理,這兩個沒什麼料理經驗的男人所做的成品雖然不這麼完美,擺盤沒這麼漂亮,但照著步驟用心去做,最終成果仍然是一道美味與健康兼顧的一道星級美食喔!

    快一起看看素人挑戰食譜完整做法影片:

     

    文字版完整版食譜: