【七月號】小小主廚與你有個暑期約會
炎熱的夏天，漫長的暑假，你是不是急著幫小孩安排各式活動，來填滿小孩的童年？但也苦惱，炙熱的夏天，小孩沒胃口吃飯，該怎麼讓他們開金口補充營養？要讓孩子們打開胃口吃飯，其實有很多方法，像是和孩子們一起製作簡單的料理，也是一個不錯的方法喔！更可以增加親子間的互動。
隔夜燕麥罐
這是近年來風靡各地的懶人早餐，前一天就和孩子動手準備，隔天就算趕著上班，也不怕孩子挨餓。其中，最主要的食材就是「燕麥」，你可知道燕麥的營養價值？它富有維生素B群，可以提升孩子的專注力以及記憶力；膳食纖維，讓孩子遠離肥胖問題；β-葡聚醣的醣類，可以促進免疫系統細胞的產生，讓孩子元氣滿滿的迎接一天，而且製作方式相當簡單：
- 準備一個杯子或梅森瓶，建議選擇透明的瓶子，鮮豔的色澤可是會讓人食欲大增
- 放入大燕麥片，並加入牛奶或無糖優格或無糖豆漿皆可，倒至與燕麥片同高
- 加入果醬或是蜂蜜，作為提味，讓小孩吃得更津津有味
- 放入喜愛的水果
- 放進冰箱，隔天起床開罐就能享用
記得和孩子討論想要的口味，再一起動手做喔！
日式飯團
每次帶孩子到迴轉壽司店時，孩子是不是總像無底洞似的，一盤接著一盤呢？這次就帶著孩子來做日式飯團，帶有酸甜滋味的壽司醋飯，肯定讓他們一口接一口：
- 先將壽司醋倒入剛煮好的白飯，並將它拌勻放涼
- 將想加入的蔬菜燙熟切碎
- 將壽司醋飯及蔬菜加以拌勻
- 請小孩一起做各式飯丸造型，也能在飯丸裡面加入肉鬆增添風味
- 再將海苔黏在飯丸上，開動囉！
記得，若要放肉鬆一定要選擇純肉肉鬆，才能確保孩子吃得安心。爸媽們，和孩子來個小小主廚之約吧！
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隔夜燕麥罐
這是近年來風靡各地的懶人早餐，前一天就和孩子動手準備，隔天就算趕著上班，也不怕孩子挨餓。其中，最主要的食材就是「燕麥」，你可知道燕麥的營養價值？它富有維生素B群，可以提升孩子的專注力以及記憶力；膳食纖維，讓孩子遠離肥胖問題；β-葡聚醣的醣類，可以促進免疫系統細胞的產生，讓孩子元氣滿滿的迎接一天，而且製作方式相當簡單：
- 準備一個杯子或梅森瓶，建議選擇透明的瓶子，鮮豔的色澤可是會讓人食欲大增
- 放入大燕麥片，並加入牛奶或無糖優格或無糖豆漿皆可，倒至與燕麥片同高
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- 放入喜愛的水果
- 放進冰箱，隔天起床開罐就能享用
記得和孩子討論想要的口味，再一起動手做喔！
日式飯團
每次帶孩子到迴轉壽司店時，孩子是不是總像無底洞似的，一盤接著一盤呢？這次就帶著孩子來做日式飯團，帶有酸甜滋味的壽司醋飯，肯定讓他們一口接一口：
- 先將壽司醋倒入剛煮好的白飯，並將它拌勻放涼
- 將想加入的蔬菜燙熟切碎
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