【八月號】媽媽手作料理：鮮奶米布丁

【材料】
飯（½ 碗）
鮮奶（200ml）
脆穀（適量）
鹽（⅓ 小匙）
砂糖（1 匙）
肉桂粉（½ 小匙）
香草精（1 小匙）
奇異果（1 顆）

【做法】按照順利，米布丁原來好簡單

Step 1：將飯半碗放入鍋中

Step 2：加 200 毫升鮮奶

Step 3：大火煮至鍋邊冒泡轉小火續煮約 10~15 分鐘

Step 4：煮到變濃稠但米粒仍完整，如果看到飯粒結塊，可輕壓打散

Step 5：加調味料拌勻，就是米布丁囉！

Step 6：降溫後冷藏至少一小時

Step 7：準備一個小碗或容器，放入一大匙米布丁，寶寶版就完成囉

Step 8：給大人的那碗可灑上脆穀、放上奇異果丁、淋上蜂蜜或糖漿即可開動

【材料】
飯（½ 碗）
鮮奶（200ml）
脆穀（適量）
鹽（⅓ 小匙）
砂糖（1 匙）
肉桂粉（½ 小匙）
香草精（1 小匙）
奇異果（1 顆）

【做法】按照順利，米布丁原來好簡單

Step 1：將飯半碗放入鍋中

Step 2：加 200 毫升鮮奶

Step 3：大火煮至鍋邊冒泡轉小火續煮約 10~15 分鐘

Step 4：煮到變濃稠但米粒仍完整，如果看到飯粒結塊，可輕壓打散

Step 5：加調味料拌勻，就是米布丁囉！

Step 6：降溫後冷藏至少一小時

Step 7：準備一個小碗或容器，放入一大匙米布丁，寶寶版就完成囉

Step 8：給大人的那碗可灑上脆穀、放上奇異果丁、淋上蜂蜜或糖漿即可開動