不需冷藏冷凍的露營準備密技,優雅做5道料理!早、中、晚餐、宵夜、點心全包!網友推爆:簡直就是神食材!

不需冷藏冷凍的露營準備密技,優雅做5道料理!早、中、晚餐、宵夜、點心全包!網友推爆:簡直就是神食材!

露營的時候,不建議帶高耗電量的電氣產品出門,因此通常不會帶電鍋、微波爐,這邊教大家如何用瓦斯爐或燒火+不需冷藏、冷凍的食材,輕鬆烹煮出5款料理,主食、前菜、宵夜、甜點、早餐都包嚕!

 

食材:耐久放的根莖類(如地瓜、洋蔥、南瓜、胡蘿蔔…)、不易爛的蔬果(高麗菜、美生菜、番茄、花椰菜…)、蛋、豆腐、菇類…。

調味品:橄欖油、醬油、鹽、糖、蒜頭、薑、蔥…。

可隨時食用的即食品:罐頭(玉米粒、鮪魚)、肉鬆、奶粉和保久乳、即食粥、麥片穀物、滴雞精…。

 

一.主食:奶香番茄花椰菜義大利麵

用平底鍋在爐上炒義大利麵最方便啦!先用橄欖油把蒜頭炒到香噴噴,再加入番茄、花椰菜等食材炒熟,最後加入保久乳和幾湯匙的奶粉,再以鹽巴調味,味道非常濃郁。酸酸的番茄可以中和奶味、吃起來不會膩口,而且有Juicy多汁的口感。沒有小孩不愛這一道的!

 

二:主食:高麗菜田野風情火鍋

露營時,煮一鍋冒著熱氣的火鍋,一大群人圍著邊吃邊聊天,最有風味了。如果肉類準備不便的話,不妨用素的食材,搭配葷食高湯。若擔心高湯罐頭有人工添加物,可以用滴雞精來做為高湯。

好的滴雞精100%純雞製成,沒有人工添加物,以開水稀釋再加入鹽巴調味,就是很完美的湯底。不需冷藏冷凍的食材如:高麗菜、菇類、洋蔥、蔥段、豆腐切塊、芋頭、南瓜…通通丟裡大鍋裡煮熟後,再打蛋花。吃到最後的湯底還可以煮麵,光看就流口水啦!

 

三.前菜或點心:涼拌地瓜美生菜

秋冬露營時最喜歡升火了!大夥兒圍著火爐取暖、聊天感情加溫,還可以拿來烤烤地瓜、棉花糖、年糕…等等小甜點。

把烤好的地瓜放進碗裡,加入洗淨的美生菜,淋上頂級橄欖油、灑少許葡萄乾、堅果或麥片穀物,欖橄油香氣可以把地瓜的清甜味引出來,超好吃!

 

四.點心或宵夜:五麥穀珍南瓜甜湯

露營的時候,甜點幾乎是不可或缺的「心靈食物」,明明晚餐吃超飽,還是要來碗甜湯做宵夜,才甘心睡去。

我們用即食沖泡包當小幫手,桂格五麥穀珍有4種口味:松子核桃、杏仁堅果、山藥紫芋、黑芝麻糊,帶有一點點的甜,不會膩口,用水馬上泡馬上喝,冷沖熱沖都可以。若要講究一點,就放幾包在鍋裡加水煮開,再加入以營火烤過的地瓜、南瓜入鍋煮,增加自然甜度和咀嚼口感。

桂格藜麥燕麥飲也是很不錯的點心,小罐包裝,常溫保存,無需冷藏,嘴饞時隨時打開來喝!

 

五、早餐:肉鬆滑蛋蝦仁干貝海鮮粥

在蟲鳴鳥叫聲中睡了一夜,早晨起來趕快泡杯即食粥吧!得意的一天享吃粥有蝦仁干貝海鮮風味,即沖即食。若要有露營「儀式感」的作法,可以用鍋子煮水加入得意的一天享吃粥,水滾後打一顆蛋,要吃時在碗裡舀上一匙得意的一天肉鬆,美味又增添營養!

 

 

Check List:

得意的一天頂級初榨橄欖油

最高等級的橄欖油,100%義大利原裝進口,橄欖風味濃郁清香、層次豐富,保留78%單元不飽和脂肪,含橄欖芳香味與多酚物質,發煙點達190度C,特別適合涼拌、浸泡醃製、低溫烹調等。

 

福樂保久乳

使用100%國產生乳,成分無調整。UHT超高溫瞬間滅菌、品質穩定,可放置常溫下儲存。每份鈣含量有200毫克,幫助補充每日所需鈣質。

 

桂格全家人高鈣奶粉

專業營養師專為國人設計調配,含有葉黃素、DHA、13種必需維生素、4種人體必需礦物質。

 

桂格滴雞精

100%純雞製成,使用黑羽土公雞,肉質好,腹脂少,含雞肉優質蛋白,總支鏈胺基酸(BACC)、膠原蛋白與雙胜肽。小分子營養,好消化,好吸收,幫助補充體力、旺盛精神。

 

桂格五麥穀珍

嚴選超級穀麥食材與種子(藜麥、燕麥、大麥、蕎麥、黑麥),調節生理機能,補充能量活力滿滿!獨家技術,研製小分子滑順口感,冰沖熱沖都好溶解。每一杯都喝得到藜麥與蕎麥顆粒,穀香濃郁、口感層次多!豐富膳食纖維,可促進腸道蠕動,健康維持。有四種口味:松子核桃、杏仁堅果、山藥紫芋、黑芝麻糊。

 

桂格藜麥燕麥飲

整顆燕麥研磨,加上超級食物藜麥,優質營養補給。全天然,無香料、膠、色素、甜味劑等人工添加物,零膽固醇。無添加糖,利用獨家水解技術,喝得到燕麥自然香氣與輕甜。小罐包裝(容量237ml),常溫保存,無需冷藏。

 

得意的一天享吃粥-蝦仁干貝海鮮

即沖即食,美味、快速,好方便。嚴選優質糙米製成,米粒口感Q、營養豐富,粥體綿密,口口都是濃郁米香。多種海鮮食材精心調配,風味鮮美。

 

得意的一天嚴選肉鬆

嚴選優質台灣純後腿豬肉,美味口感吃得到。使用「得意的一天純葵花油」與釀造醬油拌炒。100%無添加豆粉、防腐劑。

露營的時候,不建議帶高耗電量的電氣產品出門,因此通常不會帶電鍋、微波爐,這邊教大家如何用瓦斯爐或燒火+不需冷藏、冷凍的食材,輕鬆烹煮出5款料理,主食、前菜、宵夜、甜點、早餐都包嚕!

 

食材:耐久放的根莖類(如地瓜、洋蔥、南瓜、胡蘿蔔…)、不易爛的蔬果(高麗菜、美生菜、番茄、花椰菜…)、蛋、豆腐、菇類…。

調味品:橄欖油、醬油、鹽、糖、蒜頭、薑、蔥…。

可隨時食用的即食品:罐頭(玉米粒、鮪魚)、肉鬆、奶粉和保久乳、即食粥、麥片穀物、滴雞精…。

 

一.主食:奶香番茄花椰菜義大利麵

用平底鍋在爐上炒義大利麵最方便啦!先用橄欖油把蒜頭炒到香噴噴,再加入番茄、花椰菜等食材炒熟,最後加入保久乳和幾湯匙的奶粉,再以鹽巴調味,味道非常濃郁。酸酸的番茄可以中和奶味、吃起來不會膩口,而且有Juicy多汁的口感。沒有小孩不愛這一道的!

 

二:主食:高麗菜田野風情火鍋

露營時,煮一鍋冒著熱氣的火鍋,一大群人圍著邊吃邊聊天,最有風味了。如果肉類準備不便的話,不妨用素的食材,搭配葷食高湯。若擔心高湯罐頭有人工添加物,可以用滴雞精來做為高湯。

好的滴雞精100%純雞製成,沒有人工添加物,以開水稀釋再加入鹽巴調味,就是很完美的湯底。不需冷藏冷凍的食材如:高麗菜、菇類、洋蔥、蔥段、豆腐切塊、芋頭、南瓜…通通丟裡大鍋裡煮熟後,再打蛋花。吃到最後的湯底還可以煮麵,光看就流口水啦!

 

三.前菜或點心:涼拌地瓜美生菜

秋冬露營時最喜歡升火了!大夥兒圍著火爐取暖、聊天感情加溫,還可以拿來烤烤地瓜、棉花糖、年糕…等等小甜點。

把烤好的地瓜放進碗裡,加入洗淨的美生菜,淋上頂級橄欖油、灑少許葡萄乾、堅果或麥片穀物,欖橄油香氣可以把地瓜的清甜味引出來,超好吃!

 

四.點心或宵夜:五麥穀珍南瓜甜湯

露營的時候,甜點幾乎是不可或缺的「心靈食物」,明明晚餐吃超飽,還是要來碗甜湯做宵夜,才甘心睡去。

我們用即食沖泡包當小幫手,桂格五麥穀珍有4種口味:松子核桃、杏仁堅果、山藥紫芋、黑芝麻糊,帶有一點點的甜,不會膩口,用水馬上泡馬上喝,冷沖熱沖都可以。若要講究一點,就放幾包在鍋裡加水煮開,再加入以營火烤過的地瓜、南瓜入鍋煮,增加自然甜度和咀嚼口感。

桂格藜麥燕麥飲也是很不錯的點心,小罐包裝,常溫保存,無需冷藏,嘴饞時隨時打開來喝!

 

五、早餐:肉鬆滑蛋蝦仁干貝海鮮粥

在蟲鳴鳥叫聲中睡了一夜,早晨起來趕快泡杯即食粥吧!得意的一天享吃粥有蝦仁干貝海鮮風味,即沖即食。若要有露營「儀式感」的作法,可以用鍋子煮水加入得意的一天享吃粥,水滾後打一顆蛋,要吃時在碗裡舀上一匙得意的一天肉鬆,美味又增添營養!

 

 

Check List:

得意的一天頂級初榨橄欖油

最高等級的橄欖油,100%義大利原裝進口,橄欖風味濃郁清香、層次豐富,保留78%單元不飽和脂肪,含橄欖芳香味與多酚物質,發煙點達190度C,特別適合涼拌、浸泡醃製、低溫烹調等。

 

福樂保久乳

使用100%國產生乳,成分無調整。UHT超高溫瞬間滅菌、品質穩定,可放置常溫下儲存。每份鈣含量有200毫克,幫助補充每日所需鈣質。

 

桂格全家人高鈣奶粉

專業營養師專為國人設計調配,含有葉黃素、DHA、13種必需維生素、4種人體必需礦物質。

 

桂格滴雞精

100%純雞製成,使用黑羽土公雞,肉質好,腹脂少,含雞肉優質蛋白,總支鏈胺基酸(BACC)、膠原蛋白與雙胜肽。小分子營養,好消化,好吸收,幫助補充體力、旺盛精神。

 

桂格五麥穀珍

嚴選超級穀麥食材與種子(藜麥、燕麥、大麥、蕎麥、黑麥),調節生理機能,補充能量活力滿滿!獨家技術,研製小分子滑順口感,冰沖熱沖都好溶解。每一杯都喝得到藜麥與蕎麥顆粒,穀香濃郁、口感層次多!豐富膳食纖維,可促進腸道蠕動,健康維持。有四種口味:松子核桃、杏仁堅果、山藥紫芋、黑芝麻糊。

 

桂格藜麥燕麥飲

整顆燕麥研磨,加上超級食物藜麥,優質營養補給。全天然,無香料、膠、色素、甜味劑等人工添加物,零膽固醇。無添加糖,利用獨家水解技術,喝得到燕麥自然香氣與輕甜。小罐包裝(容量237ml),常溫保存,無需冷藏。

 

得意的一天享吃粥-蝦仁干貝海鮮

即沖即食,美味、快速,好方便。嚴選優質糙米製成,米粒口感Q、營養豐富,粥體綿密,口口都是濃郁米香。多種海鮮食材精心調配,風味鮮美。

 

得意的一天嚴選肉鬆

嚴選優質台灣純後腿豬肉,美味口感吃得到。使用「得意的一天純葵花油」與釀造醬油拌炒。100%無添加豆粉、防腐劑。