快筆記！10種精明人必吃食物，搞定卡卡思緒！
初老狀況浮現，讓你擔心忘掉重要事情嗎？快來盤點10種能夠讓你吃出活力的好食物。
一、牛奶：
牛奶含有鈣質、蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D，這些都是大腦活動所必需的營養物質。衛福部建議每日需500-1000毫克的鈣質攝取量，每天2-3杯可以達到｢國人膳食營養素參考攝取量｣。而牛奶也含色胺酸，可促進腦力發展、改善記性。色胺酸又稱為天然助眠劑，能夠安定神經幫助入睡。
二、橄欖油：
我們都知道脂肪吃多了不好，但人體又很需要必需脂肪酸來維持健康，因此選擇好的油脂，是一件很重要的事。橄欖油是好的油脂，無論是炒菜還是淋在沙拉上，用橄欖油就對了！它含有許多好的必需脂肪酸。
三、深色蔬菜：
菠菜、莧菜、花椰等深綠色蔬菜，也能提供一些Omega-3脂肪酸來源。我們身體無法自行製造這些好的脂肪，要盡量從食物中攝取。深色蔬菜還含有抗氧化劑、鐵和鈣。建議採買當季、在地的蔬菜，可以獲得最符合時節的營養成分。
四、雞蛋：
蛋黃中有卵磷脂，是人體合成乙醯膽鹼的主要原料。乙醯膽鹼是中樞及周邊神經系統中常見的神經傳導物質，其濃度下降，隨之而來的就是記憶力變差。此外，雞蛋中也有豐富的維生素A、B6、B12、葉酸和鋅等重要營養素。
五、核桃：
多數的的堅果都對心臟有益。尤其是核桃，含有維生素B、卵磷脂，能促進新陳代謝，及促進腦神經傳導物質乙醯膽鹼的生成，還有維生素E、硒等強力抗氧化劑，保護腦細胞不受自由基的侵害，並能提供好的脂肪。但堅果類熱量普遍較高，別吃太多！
六、種籽：
南瓜籽、向日葵籽和芝麻、奇亞籽…都是很好的食物！有好的鈣成分，也有礦物質，如鎂、錳、鐵等，有助預防發炎情況。
七、深海魚類：
像鮭魚、鯖魚、鯡魚、鱒魚、沙丁魚和鮪魚等，都可以提供豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸，這些好的脂肪，能保持心臟和腦部的健康。深海魚類中的魚油對神經傳導系統也有幫助，促進新陳代謝。
八、香蕉：
香蕉當中的色胺酸和維生素B是神經傳導的重要物質，能幫助大腦製造血清素的合成分泌。血清素能夠刺激神經系統，緩解情緒。
全穀物的概念是指對整粒穀物進行簡單物理加工，不經精製的過程，最代表的就是燕麥片。燕麥片外，裸麥、黑麥、藜麥、燕麥、大麥、蕎麥、高粱、玉米、糙米、小米等也是。全穀物有維生素E及維生素B群、葉酸、菸鹼酸等人體必需營養；膳食纖維及優質碳水化合物可幫助使血糖、胰島素趨於平穩，讓情緒、思緒也穩定。
十、茶：
茶本身就是提神飲料，且含有茶胺酸，可以讓我們神經放鬆。茶還含有茶多酚，具抗氧化效果，讓頭腦保持清醒。
吃對身體好、有益大腦的食物，記得再搭配運動及正常作息哦！
Check List：
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一、牛奶：
牛奶含有鈣質、蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D，這些都是大腦活動所必需的營養物質。衛福部建議每日需500-1000毫克的鈣質攝取量，每天2-3杯可以達到｢國人膳食營養素參考攝取量｣。而牛奶也含色胺酸，可促進腦力發展、改善記性。色胺酸又稱為天然助眠劑，能夠安定神經幫助入睡。
二、橄欖油：
我們都知道脂肪吃多了不好，但人體又很需要必需脂肪酸來維持健康，因此選擇好的油脂，是一件很重要的事。橄欖油是好的油脂，無論是炒菜還是淋在沙拉上，用橄欖油就對了！它含有許多好的必需脂肪酸。
三、深色蔬菜：
菠菜、莧菜、花椰等深綠色蔬菜，也能提供一些Omega-3脂肪酸來源。我們身體無法自行製造這些好的脂肪，要盡量從食物中攝取。深色蔬菜還含有抗氧化劑、鐵和鈣。建議採買當季、在地的蔬菜，可以獲得最符合時節的營養成分。
四、雞蛋：
蛋黃中有卵磷脂，是人體合成乙醯膽鹼的主要原料。乙醯膽鹼是中樞及周邊神經系統中常見的神經傳導物質，其濃度下降，隨之而來的就是記憶力變差。此外，雞蛋中也有豐富的維生素A、B6、B12、葉酸和鋅等重要營養素。
五、核桃：
多數的的堅果都對心臟有益。尤其是核桃，含有維生素B、卵磷脂，能促進新陳代謝，及促進腦神經傳導物質乙醯膽鹼的生成，還有維生素E、硒等強力抗氧化劑，保護腦細胞不受自由基的侵害，並能提供好的脂肪。但堅果類熱量普遍較高，別吃太多！
六、種籽：
南瓜籽、向日葵籽和芝麻、奇亞籽…都是很好的食物！有好的鈣成分，也有礦物質，如鎂、錳、鐵等，有助預防發炎情況。
七、深海魚類：
像鮭魚、鯖魚、鯡魚、鱒魚、沙丁魚和鮪魚等，都可以提供豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸，這些好的脂肪，能保持心臟和腦部的健康。深海魚類中的魚油對神經傳導系統也有幫助，促進新陳代謝。
八、香蕉：
香蕉當中的色胺酸和維生素B是神經傳導的重要物質，能幫助大腦製造血清素的合成分泌。血清素能夠刺激神經系統，緩解情緒。
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十、茶：
茶本身就是提神飲料，且含有茶胺酸，可以讓我們神經放鬆。茶還含有茶多酚，具抗氧化效果，讓頭腦保持清醒。
吃對身體好、有益大腦的食物，記得再搭配運動及正常作息哦！
Check List：
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