炸鮮魚排佐自製葉黃素淋醬

材料：
魚排1片
米酒少許
蛋1顆
麵粉適量
麵包粉適量
冷凍莓果少許
巴薩米克醋15ml
天地合補Advanced金盞花葉黃素濃縮飲 2條
糖10g
檸檬1顆
鹽適量

作法

Step 1 準備兩片魚排，用鹽巴、米酒醃製備用

Step 2 熱鍋，將莓果、巴薩米克醋、糖燉煮

Step 3 放入檸檬汁將其收汁至稍微濃稠狀後關火

Step 4 待醬汁冷卻後，加入天地合補Advanced金盞花葉黃素濃縮飲 2條攪拌均勻備用

Step 5 準備數個蛋盆，分別裝入麵粉、麵包粉、蛋液，將魚排兩面沾上薄薄的麵粉，再沾上蛋液，最後再沾上麵包粉

Step 6 起油鍋油溫約180度，將於排放入油鍋半煎炸，兩面呈現金黃色後起鍋，就完成囉

材料：
魚排1片
米酒少許
蛋1顆
麵粉適量
麵包粉適量
冷凍莓果少許
巴薩米克醋15ml
天地合補Advanced金盞花葉黃素濃縮飲 2條
糖10g
檸檬1顆
鹽適量

作法

Step 1 準備兩片魚排，用鹽巴、米酒醃製備用

Step 2 熱鍋，將莓果、巴薩米克醋、糖燉煮

Step 3 放入檸檬汁將其收汁至稍微濃稠狀後關火

Step 4 待醬汁冷卻後，加入天地合補Advanced金盞花葉黃素濃縮飲 2條攪拌均勻備用

Step 5 準備數個蛋盆，分別裝入麵粉、麵包粉、蛋液，將魚排兩面沾上薄薄的麵粉，再沾上蛋液，最後再沾上麵包粉

Step 6 起油鍋油溫約180度，將於排放入油鍋半煎炸，兩面呈現金黃色後起鍋，就完成囉