芒果吃多了真的會「中毒」嗎？

芒果是一種高營養價值的水果，它富含維生素A、維生素B6與維生素C，並具有鈉、鉀、鈣、鎂、磷等多種微量元素，同時也提供讓腸胃順暢蠕動的粗纖維與膳食纖維，

加上它酸甜爽口，無論是加入燕麥沙拉，還是和優格、牛奶一起食用，那讓人難以忘懷的滋味，為它贏來「熱帶水果之王」的美稱。中醫觀點認為，芒果屬於溫性水果，對一般正常體質，以及容易手腳冰冷、寒涼性體質的朋友很有益處；而芒果利於止嘔、止暈的特性，在古代也時常被拿來作為暈車或暈船的安撫食物。

坊間所說的芒果容易造成過敏，事實上芒果造成的過敏，一般大多為「接觸性過敏」。芒果的樹枝與果皮中含有致敏物質「漆酚」，接觸皮膚表面容易產生過敏反應，症狀也會在一定時間內自然緩解。另一種過敏則好發於體質濕熱的朋友，台灣夏季氣候濕度高且悶熱，加上芒果本身的溫熱性，吃多了就可能引起皮膚搔癢。

想預防芒果引起的過敏情形，在食用之前，只要將表皮充分清洗並削除乾淨，也可把靠近表皮的果肉去除，避免讓果皮直接接觸到手、臉部等敏感肌膚。而容易過敏的朋友們呢，也能在食用時一併搭配綠豆、薏仁、大麥等清熱解暑的涼性食材，只要不過量攝取，芒果可是營養與美味兼具的水果呢！

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想預防芒果引起的過敏情形，在食用之前，只要將表皮充分清洗並削除乾淨，也可把靠近表皮的果肉去除，避免讓果皮直接接觸到手、臉部等敏感肌膚。而容易過敏的朋友們呢，也能在食用時一併搭配綠豆、薏仁、大麥等清熱解暑的涼性食材，只要不過量攝取，芒果可是營養與美味兼具的水果呢！

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