【八月號】戶外魔法料理!三角燕麥飯糰

【八月號】戶外魔法料理!三角燕麥飯糰

 
 
✅ 【共用材料】燕麥醋飯
米(2 杯)
燕麥(1 杯)
水(2 杯)
白醋(25cc)
砂糖(25 公克)
 
 

做法:首先來製作每顆飯糰都會需要的燕麥醋飯。將白醋與砂糖小火煮成醋汁置涼,倒入用米、燕麥一起煮好的熱騰騰燕麥飯中,輕輕拌勻放涼即完成。

 

將置凉的醋汁,加入熱騰騰的燕麥飯。

 

攪拌均勻,就成為等等製作飯糰的醋飯囉!

 

 

接下來我們就來手把手一起看看,如何用剛剛做好的醋飯,來做出肉鬆、鮪魚及毛豆風味的日式飯糰吧!



寶寶肉鬆 x 2 顆
燕麥飯(一碗)

寶寶肉鬆(四匙)

海苔(兩片)

黑芝麻(適量)

 

做法:撕一片保鮮膜,將燕麥飯鋪平灑上兩匙寶寶肉鬆,將保鮮膜四邊拉起塑型,貼上海苔片,沾少許芝麻即可完成一顆。過程重複兩次~

 

燕麥飯鋪平,撒上寶寶肉鬆,聞起來好香~

 

捏成小飯糰之後,貼上海苔片,就完成囉,是不是很簡單呢。

 

 

鮪魚 x 2 顆

燕麥飯(1.5 碗)

鮪魚罐頭(1/2 罐)

洋蔥末(少量)

黑胡椒(適量)

美乃滋(適量)

鹽(少許)


做法:先將鮪魚、洋蔥、黑胡椒、美乃滋、鹽攪拌均勻製成美味的鮪魚醬。撕一片保鮮膜,將燕麥飯鋪平抹上鮪魚醬,將保鮮膜四邊拉起塑型,貼上海苔片即完成。

 

準備好鮪魚、洋蔥、黑胡椒、美乃滋、鹽,通通放到盆子裡。

 

將所有的食材攪拌均勻。

 

鋪到燕麥飯上,這時鮪魚控應該都已經流口水了。

 


毛豆壽司皮飯糰 x 2 顆
燕麥飯(一碗)

熟毛豆(適量)

壽司皮(適量)

黑芝麻(適量)

 

做法:將燕麥飯與熟毛豆、豆皮拌勻,撕一片保鮮膜,將適量的飯挖至保鮮膜上,四邊拉起塑型,貼上海苔片,沾少許芝麻即可。

 
 
先將豆皮細切成條狀。
 
 
 
將豆皮與毛豆一起置於盆中。
 
 
加入燕麥飯,攪拌均勻。
 
將一顆的份量置於保鮮膜上。
 
 
開始捏捏捏成團狀,是不是很可愛呢~
 
 
 
這三種飯糰都完成後,就可以擺盤然後準備大快朵頤囉。過程簡單卻能讓全家人都吃得健康美味,尤其孩子們一定無比開心。不妨利用週末假日試試看吧!
 
 
 
 
 
 
 
 
✅ 【共用材料】燕麥醋飯
米(2 杯)
燕麥(1 杯)
水(2 杯)
白醋(25cc)
砂糖(25 公克)
 
 

做法:首先來製作每顆飯糰都會需要的燕麥醋飯。將白醋與砂糖小火煮成醋汁置涼,倒入用米、燕麥一起煮好的熱騰騰燕麥飯中,輕輕拌勻放涼即完成。

 

將置凉的醋汁,加入熱騰騰的燕麥飯。

 

攪拌均勻,就成為等等製作飯糰的醋飯囉!

 

 

接下來我們就來手把手一起看看,如何用剛剛做好的醋飯,來做出肉鬆、鮪魚及毛豆風味的日式飯糰吧!



寶寶肉鬆 x 2 顆
燕麥飯(一碗)

寶寶肉鬆(四匙)

海苔(兩片)

黑芝麻(適量)

 

做法:撕一片保鮮膜,將燕麥飯鋪平灑上兩匙寶寶肉鬆,將保鮮膜四邊拉起塑型,貼上海苔片,沾少許芝麻即可完成一顆。過程重複兩次~

 

燕麥飯鋪平,撒上寶寶肉鬆,聞起來好香~

 

捏成小飯糰之後,貼上海苔片,就完成囉,是不是很簡單呢。

 

 

鮪魚 x 2 顆

燕麥飯(1.5 碗)

鮪魚罐頭(1/2 罐)

洋蔥末(少量)

黑胡椒(適量)

美乃滋(適量)

鹽(少許)


做法:先將鮪魚、洋蔥、黑胡椒、美乃滋、鹽攪拌均勻製成美味的鮪魚醬。撕一片保鮮膜,將燕麥飯鋪平抹上鮪魚醬,將保鮮膜四邊拉起塑型,貼上海苔片即完成。

 

準備好鮪魚、洋蔥、黑胡椒、美乃滋、鹽,通通放到盆子裡。

 

將所有的食材攪拌均勻。

 

鋪到燕麥飯上,這時鮪魚控應該都已經流口水了。

 


毛豆壽司皮飯糰 x 2 顆
燕麥飯(一碗)

熟毛豆(適量)

壽司皮(適量)

黑芝麻(適量)

 

做法:將燕麥飯與熟毛豆、豆皮拌勻,撕一片保鮮膜,將適量的飯挖至保鮮膜上,四邊拉起塑型,貼上海苔片,沾少許芝麻即可。

 
 
先將豆皮細切成條狀。
 
 
 
將豆皮與毛豆一起置於盆中。
 
 
加入燕麥飯,攪拌均勻。
 
將一顆的份量置於保鮮膜上。
 
 
開始捏捏捏成團狀,是不是很可愛呢~
 
 
 
這三種飯糰都完成後,就可以擺盤然後準備大快朵頤囉。過程簡單卻能讓全家人都吃得健康美味,尤其孩子們一定無比開心。不妨利用週末假日試試看吧!