早餐愛吃粥? 來點不一樣的選擇,教你在家也能做美味少負擔的燕麥粥料理

早餐愛吃粥? 來點不一樣的選擇,教你在家也能做美味少負擔的燕麥粥料理

早餐吃膩了三明治、蛋餅,周末在家可以來點不一樣的選擇,教你在家DIY也能做美味少負擔的燕麥粥料理

秋味日光南瓜雞肉燕麥粥

材料:桂格大燕麥片、南瓜泥、牛奶、雞胸肉切片、食鹽。

步驟:
1.將南瓜、雞肉、水、燕麥片放入鍋中,中小火開始煮到冒煙未滾狀態後轉小火。
2.煮滾後將牛奶分兩次加入粥中,要持續攪拌避免黏鍋,約煮15分鐘。
3.加入鹽調味即完成。

 

 

廣式皮蛋瘦肉燕麥粥

材料:桂格大燕麥片、水、蛋、豬肉絲、皮蛋、醬油、蔥末、胡椒粉、食鹽。

步驟:
1.豬肉用醬油醃30分鐘。
2.水煮滾後依序加入肉絲、燕麥片、皮蛋。
3.最後打入一顆雞蛋輕輕拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。
4.灑上蔥花即完成。

 

 

義式蕃茄鮪魚燉燕麥

材料:桂格大燕麥片、水、番茄、洋蔥丁、鮪魚、起司、油、食鹽、黑胡椒

步驟:
1.鍋內放入少許油,將洋蔥與鮪魚炒香。
2.同一鍋加入燕麥片、水、番茄煮至水收乾。
3.加入少許鹽巴與胡椒,最後放上起司片。
4.煮至起司融化即可起鍋完成。

 

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