★海鹽優酪爆米花★

歡樂時光當然少不了爆米花!自己做不用擔心有的沒有人工添加物,還省很多錢,一大盤分著吃,感情更好!喜歡酸酸鹹鹹口味的,就盛好一碗一碗爆米花,再加入優酪,用湯匙舀著吃,增加飽足感,也補充好菌唷!

►食材:生玉米粒1杯、海鹽1大匙、得意的一天葵花油一大匙、福樂頂級無加糖希臘式優酪

►作法:

(1)將得意的一天葵花油、海鹽倒入有雙耳把手的深鍋中,瓦斯爐開小火加熱至鹽巴顆粒溶解,接著倒入玉米粒,均勻裹油。

(2)蓋上鍋蓋,當聽到鍋子發出嗶嗶啵啵聲響時,雙手握住把手搖動鍋子再放回瓦斯爐上,約爆3分鐘直至響聲結束,玉米粒就全數爆成爆米花了。

(3)把海鹽爆米花倒出平放在盤子上放涼。另外準備幾個小碗分裝福樂頂級無加糖希臘式優酪,再加入海鹽爆米花,及自己喜歡吃的水果如藍莓、鳳梨切片…,以湯匙舀食。

 

★黑糖珍珠鮮奶茶★

►食材:乾珍珠、黑糖、福樂一番鮮特極鮮乳、紅茶包

►作法:

(1)準備一鍋水,水滾後放入珍珠(珍珠跟水的比例約1:5),邊煮邊攪拌避免黏鍋,煮約20分鐘後關火,蓋蓋子再悶20分鐘至珍珠中央煮透為止。懶得煮可使用冷凍即食珍珠包,以熱水沖燙即可。

將水瀝掉,在珍珠中加入黑糖攪拌均勻。黑糖量視個人喜好。

煮好的黑糖珍珠沿杯邊加入(有黑糖痕跡流下來很漂亮),再倒入福樂一番鮮特極鮮乳,就完成小孩版的黑糖珠珍鮮奶。

大人要喝的版本,可以再另煮一壺紅茶,做成紅茶版的黑糖珍珠鮮奶茶。

 

★優酪雞肉咖哩飯★

聚會時,要餵飽一大群人,咖哩飯是很棒的選項之一。

►食材:雞胸肉、紅蘿蔔一條(去皮切塊)、福樂頂級鮮奶優酪150ml、薑末少許、蒜末少許、罐頭番茄250ml、鹽一茶匙、市售印度咖哩粉40ml

►作法:

(1)以福樂頂級鮮奶優酪醃製雞胸肉,置冰箱冷藏一晚。

(2)炒鍋中倒入得意的一天100%橄欖油,開中火爆香薑末、蒜末,加入市售咖哩粉一同翻炒炒出香味,再加入切塊紅蘿蔔、番茄炒出香氣。

(3)加入醃好的雞胸肉優酪翻炒,炒熟後即可盛盤,配上煮好的白飯食用。

(4)可再另外準備水煮蛋、清蒸花椰菜一同食用。

 

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玩桌遊、打電動,吃得好、玩得盡興,也記得適度暫停,每30分鐘休息一下,緩解眼睛和身體的疲勞哦!