【行動靈活和關鍵保健】一篇看懂行動保養進階營養新配方

非變性二型膠原蛋白（常見商品名UC-II）是許多人重視的靈活關鍵成分，你知道同時再搭配潤養和內在力量的元素，那效果會更全面，讓「好動更敢動」感受升級，會是展現活力與自在的三劍客。

為什麼只補充單一成分，效果常常有限？

人類是以兩腳站立的動物，面對比四足動物更強烈的地心引力挑戰，因此需要有堅實底子，才能抬頭挺胸、自信行動。從生理結構來看，維持良好行動必須依靠三大元素的協同作用：
(1)    堅實底子(維生素D、維生素K、鈣質）
(2)    靈活滋潤（非變性二型膠原蛋白UC-II、玻尿酸）
(3)    強健基底（優質蛋白質）
就如買屋會挑耐震抗震係數高的房屋，建構組成有鋼筋、水泥與抗震工法(黏彈式制震壁／阻尼器)等缺一不可，行動也必須有這三大元素來全面兼顧，才能面對生活各種挑戰時保持穩定，守護活力。
因此，均衡飲食搭配科學設計的膳食補充品，才能達到最佳加乘效果。而且隨著年齡不同，所需的保養元素也會有所調整。針對40歲以上族群，建議補充進階的行動關鍵元素：維生素K和D、3D玻尿酸與非變性二型膠原蛋白，持續幫助維持靈活與自在。

維生素D：

主要來源多為動物性食物，如鮭魚、鮪魚、沙丁魚，以及蛋黃和肝臟等；植物性來源則包括黑木耳、菇類（例如香菇、洋菇），尤其是經過日曬的乾香菇，維生素D含量更高。市面上也有許多強化營養食品，像是添加維生素D的牛奶、奶製品和早餐穀物，方便補充。
每日需求量：依據我國衛福部建議，19至50歲成人每日10微克，50歲以上則提升至15微克。
 

維生素K：

飲食中豐富的維生素K來源有納豆、羽衣甘藍、菠菜等。維生素K分為K1和K2兩種，其中活性更高、能讓全身運作更有底氣的為K2。
每日需求量：我國衛福部建議19歲以上男性每日120微克，女性90微克。
有了良好的基石，接著要開始「行動」，這時在關鍵轉折的自在柔潤就顯得至關重要。要讓動作順暢、自在地移動，而轉折間要保有舒適柔軟感，這正是3D玻尿酸鈉發揮作用的關鍵。
 

3D玻尿酸鈉：

是結合玻尿酸、雞冠膠原與黏多醣的複合物，如海綿般鎖住水感，帶來柔和舒展回彈力，讓每一次移動都更加安心舒適。
聊到日常轉折的順暢感，不少人第一時間會想到UC-II，也就是非變性二型膠原蛋白。它確實是轉折處健康的重要成分，但更需要了解的是，膠原蛋白的類型以及是否經過變性，對於轉折處的影響存在顯著差異。這也是為何選擇正確的膠原蛋白形式，對於支持行動至關重要。
目前常見5種膠原蛋白與功能 ━
 

膠原蛋白可以從天然動植物中提取，也可以透過細菌、酵母、昆蟲或植物、哺乳動物細胞或人工纖維的重組蛋白生產獲得，最常見的動物膠原蛋白來源。

非變性和水解膠原蛋白的差異?

項目	二型膠原蛋白 (Undenatured Type II Collagen )	水解膠原蛋白 (Hydrolysed Collagen)
製程及分子型態	低溫，保留天然（未變性）型態的三股螺旋結構	高溫、化學效素水解，使之變性成小胜肽
圖示
說明	保持天然的三股螺旋結構，由長鏈多肽組成，立體結構完整未被破壞。	經過酵素水解，將三股螺旋切成較短的多肽鏈，因此也稱為膠原胜肽或變性第二型膠原蛋白。
被身體吸收	否	是
主要效果	天然協同的小伙伴，與原有的膠原感互相呼應，協助維持原有的澎潤感。	作為建構膠原蛋白的材料
作用機制	調節生理機能	協助合成代謝

結合每個元素的特點，會發現這些都是輔佐行動關鍵不可少的大功臣：

• 非變性二型膠原蛋白：守護平衡的核心元素，提供專屬緩衝保護層
• 3D玻尿酸鈉：鎖住水感，帶來自在步調與輕盈舒展
• 維生素K與D的共同作用，打造安心的內在根基

維生素D促進鈣質吸收，維生素K協助骨骼鈣化，使膳食鈣質被牢固地結合於結構中，打造內在的安定感。根據國際期刊研究，維生素K與維生素D的最佳比例為9：1，這樣的黃金比例能保持自在步調。
當有了足夠的支撐系統(UC-II)＋補給滋潤原料(3D玻尿酸鈉)＋以及給予鈣質引導的維生素K2，如此三效合一，才是讓動作敏捷，保持應有的柔韌所在。

補給時機與族群建議

建議隨餐或飯後食用較佳，因為膳食油脂能幫助脂溶性營養素D和K攝入，增進營養吸收。
●    日常保養者：營養補給、健康維持
●    樂活熟齡族：滋補強身、調節生理機能
●    運動戶外咖：讓表現更加咕溜、輕鬆
 

【營養師小叮嚀】
促進支持系統的健康，建議19歲以上要每日攝取1000mg的足夠鈣質(一天2杯牛奶+3份高鈣蔬菜)，使健康維持並且需要有適度的負重運動才有助於動能平衡和協調。
u  10項 ━ 高鈣食物

【參考資料】
中華民國骨質疏鬆學會TheTaiwanese Osteoporosis Association (TOA)
A Review of the Effects of Collagen Treatment in Clinical Studies., Polymers (Basel). 2021 Nov 9;13(22):3868. doi: 10.3390/polym13223868
Undenatured type II collagen for knee osteoarthritis., Ann Med. 2025 Apr 20;57(1):2493306. doi: 10.1080/07853890.2025.2493306
Effect of Low-Dose Vitamin K2 Supplementation on Bone Mineral Density in Middle-Aged and Elderly Chinese: A Randomized Controlled Study., Randomized Controlled Trial Calcif Tissue Int. 2020 May;106(5):476-485. doi: 10.1007/s00223-020-00669-4.

<免責聲明>：本文章僅供參考，並不是專業的醫療建議，如果你有任何疑慮或特殊的身體狀況，請在食用補充品或補充劑或改變飲食習慣前諮詢專業醫療人員。

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本文作者：

張鈺碒——營養師界的美味生活推手！

國立台灣海洋大學研究所畢業，擁有營養師與食品技師雙證照，具備減重中心與長照機構營養實務經驗，並參與多項減重與保健食品研發。專注將專業營養知識落實於日常，從體重管理、銀髮營養到產品設計，致力打造「吃得懂、做得到」的健康方案。

我的理念很簡單：讓營養不只是知識，而是生活中溫柔而持久的陪伴。