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再堅強的妳,也值得被好好照顧。每天早晨就開始思考今天的待辦:工作、家務、家人、責任。妳總是那位最可靠的人,能把每件事都照顧好,卻總把自己的 需求放在最後。直到某天,妳發現氣色不如以往、精神下降、體力也沒那麼穩,才意識到自己也需要被照顧了。
哈佛大學公共衛生學院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)就指出,忙碌緊湊生活 會影響身體對熱量與營養素的使用與消耗,如果加上飲食不均衡,就很容易出現 突然沒電、 精神不佳或整體活力下降。換句話說,當妳長期處在忙碌狀態時,身體對營養的需求會變得更敏感、更需要被呵護。
也因此,保養不只來自外在,更來自內在「是否吃得足、吸收得了」。在行程緊湊、飲食不一定能均衡的日子裡,妳需要一種能溫和、低負擔的補給,讓身體找回 自然節奏。
讓我們一同認識「膠原蛋白、蠶絲蛋白與 BCAA」——這些能在緊湊生活中默默支持妳的營養後盾;也聊聊為什麼滴雞精這類補給,是「效率保養」首選。
很多女性跟我說:「營養師,我不是不想好好吃,但真的太忙了。」這是現代生活最真實的寫照。
急急忙忙的日子 ,身體需要更多營養來維持平衡,可現實卻常常相反——越忙越容易出現加減吃,於是體力下滑、 活力降低、氣色變差就慢慢出現。
所以,今天要聊的不是「妳還要做更多」,而是能讓妳便捷有效率的「即時滋養」方案。
膠原蛋白是一種蛋白質,由甘胺酸、脯胺酸、羥脯胺酸組成,是細胞、組織、器官的構成物質;同時是構成人體的最豐富的結構蛋白之一。身體要生成新的膠原蛋白,需要特定胺基酸(尤其甘胺酸、脯胺酸)以及維生素 C 作為「工具和材料」。補充內在膠原蛋白,是讓身體有足夠的原料來正常維持 健康。
Nutrients 期刊就提到,小分子的膠原胜肽能被 消化道吸收,成為身體可用的結構原料。而滴雞精裡的游離胺基酸與小分子胜肽,本質上就是「組裝膠原蛋白」的重要素材來源。簡單說:妳補的「是身體需要的建材」,當建材夠了,生理機能自然能自我調節
※補充:膠原蛋白隨著年齡增加、外在壓力、睡眠、紫外線而會加快消耗。

蠶絲蛋白近年受到關注,並非因為神奇,而是來自它本身良好的胺基酸組成。主要可分為兩大類型:
• 絲素蛋白(Fibroin,約 70–80%):屬於較不易溶於水的蛋白型態,常被視為蠶絲中的骨幹成分,有助於維持蛋白質排列的完整度,讓整體表現更扎實。
• 絲膠蛋白(Sericin,約 20–30%):屬於親水性蛋白,作用類似天然黏合物,能協助不同蛋白成分彼此結合,使整體狀態更柔順、均衡。
簡單說,膠原蛋白就像一塊塊材料堆在一起,蠶絲蛋白負責把彼此銜接得更完整,讓整體看起來更飽滿、有厚度,狀態也更立體。對生活忙碌、角色多的女性來說,帶來的是一種由內而外的平衡感,整體感受更協調,也更有精神。
支鏈胺基酸(BCAA)由三種必需胺基酸組成:白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)、纈胺酸(Valine)。很多人以為只有運動員才需要,但其實,只要妳有在忙、在累、在耗能量,就會消耗 BCAA。
當生活節奏緊湊、行程滿檔時,身體使用 BCAA 的速度會變快;補充不足時,會覺得較累、精神續航力不夠 ,下午特別需要補充能量。《Pharmacological Research》研究指出:BCAA 與能量調節、蛋白質合成密切相關,有助維持穩定能量狀態。
適量補充 BCAA,有助於讓活動中維持能量充沛,使精神與體力表現更持續,整體狀態更理想。
滴雞精不是雞湯,它是:
✔ 把照顧變簡單: 隨時可喝,不需料理
✔ 把吸收變輕鬆:小分子游離胺基酸、零脂肪、無腥、容易入口
也就是說——妳不必準備三種補充品,一包美力滴雞精就能補到三種(膠原蛋白、蠶絲蛋白和BCAA)忙碌女性最需要的營養。
備註:詳情請閱讀【滴雞精功效及禁忌解密大公開,天然營養快速補充,讓你活力滿滿!】
【1】溫熱即飲
材料:滴雞精一包
作法:隔水加熱3-5分鐘,開袋倒入杯中,即可飲用
溫熱飲用會感覺暖暖的,同時慢慢清醒,不管是早晨喚醒或是下午提神,都是調理氣色的方式。
【2】美顏茶碗蒸
材料:滴雞精 1 包、雞蛋 1 顆、少許鹽、一朵香菇(可不加)
作法:打散、過篩、電鍋蒸 8–10 分鐘
吃完稍有飽足感,是忙碌女性維持體能的最佳點心。
★桂格美力滴雞精:為忙碌女性打造的安心補給選擇
受到許多女性喜愛,是因為:
✔ 製程講究、無添加香料、不含膽固醇,飲用低負擔
✔ 每包含5.2g蛋白質/包(BCAA 312mg)、3120mg膠原蛋白、59mg日本專利蠶絲蛋白,有助營養補給
✔ 溫和滋補、調理氣色,維持豐潤感
對忙碌的妳來說,這是一種把自己放在心上、維持青春美麗的小習慣。
【營養師小叮嚀】
再忙,妳都值得被好好照顧。每日來碗暖暖的滴雞精,也別忘了要睡飽、吃夠、營養均衡。讓每天暫停3分鐘,身體就會用最溫柔的方式陪妳發光。
參考資料
Harvard T.H. Chan School of Public Health >The Nutrition Source > Stress and Health (https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/stress-and-health/)
Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis., Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080. doi: 10.3390/nu15092080
Dietary silk protein, sericin, improves epidermal hydration with increased levels of filaggrins and free amino acids in NC/Nga mice.,Br J Nutr
. 2012 Nov 28;108(10):1726-35. doi: 10.1017/S0007114511007306. Epub 2012 Jan 16.
Physiological and pathological roles of branched-chain amino acids in the regulation of protein and energy metabolism and neurological functions., Review Pharmacol Res . 2018 Jul:133:215-217. doi: 10.1016/j.phrs.2018.05.014.
Anti-fatigue activity of dripped spent hens chicken essence in ICR mice., Anim Biosci. 2022 Sep 2;36(2):307–314. doi: 10.5713/ab.22.0172
<免責聲明>:本文章僅供參考,並不是專業的醫療建議,如果你有任何疑慮或特殊的身體狀況,請在食用補充品或補充劑或改變飲食習慣前諮詢專業醫療人員。
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本文作者:
張鈺碒——營養師界的美味生活推手!
國立台灣海洋大學研究所畢業,擁有營養師與食品技師雙證照,具備減重中心與長照機構營養實務經驗,並參與多項減重與保健食品研發。專注將專業營養知識落實於日常,從體重管理、銀髮營養到產品設計,致力打造「吃得懂、做得到」的健康方案。
我的理念很簡單:讓營養不只是知識,而是生活中溫柔而持久的陪伴。